イクジーノカフェ

イクジーノカフェ(iicuginocafe)ならデカフェ(カフェインレス)でラテアートを楽しめる!

この記事では,イクジーノカフェ(iicuginocafe)のカフェインレスコーヒーラテアートをご紹介します

イクジーノカフェ(iicuginocafe)はラテアートで有名ですが

「カフェインが苦手でラテアートを楽しめない…」

という悩みをお持ちの方も多いと思います

その悩みを解決するのが,イクジーノカフェ(iicuginocafe)です

イクジーノカフェ(iicuginocafe)なら,カフェインレス(デカフェ)でラテアートを楽しめますよ!

イクジーノカフェ ラテアート
イクジーノカフェ(iicuginocafe)このページでは,イクジーノカフェ(iicuginocafe)の記事をまとめていますよ イクジーノカフェ(iicuginocafe)...

イクジーノカフェ(iicuginocafe)のカフェインレスラテアート

イクジーノカフェ 名古屋 ホットペッパー 誕生日 ランチ

△デカフェ(カフェインレス)ラテ!

コーヒーを飲むと夜寝られなくなるぼくにとって,デカフェはマジでありがたいです

そういえばローソンでもデカフェのコーヒー飲めるようになりましたね

イクジーノカフェ(iicuginocafe)ドリンクメニュー

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こうやけい
こうやけい
カフェインレスエスプレッソください!
加藤店長
加藤店長
フレーバーのご指定ありますか?
こうやけい
こうやけい
ソルトキャラメルで!
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△イクジーノカフェ(iicuginocafe)のラテアート

このレベルがささっと出てくるので本当にすごいです

お客さんの口に入るまで3分以内になるように提供されているそう

もちろんこの3分にはスマホで写真を撮られる時間も入っていますので,ラテアートを描くのは1分以内だとか。すごい!

イクジーノカフェ(iicuginocafe)は樽生達人の店

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これはサントリーの抜き打ちテストに合格しないと貰えない

サントリー「樽生達人」認定証

です!

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△認定されると特製のサーバーコックが貰える

手前(右)のサーバーの口の形状が違うことがわかりますでしょうか。これが特製サーバーコックだ!

このサーバーコック,適切な扱いをしないと真価が発揮できず荒い泡になってしまうため

樽生達人認定証はアルバイトがビールを注いでいるチェーンの居酒屋などでは絶対に貰えない

そうです

やたらめったら認定していたら樽生達人の店というブランドが地に落ちてしまいますからね!

他のお客さんがビールを注文されたので,店長の動きを目で追っていたのですが

ビールを注ぎ,泡を入れる→荒い泡をマドラースプーンですくって取り除く→泡を注ぐ→荒い泡をマドラースプーンですくって取り除く→泡を注ぐ→荒い泡をマドラースプーンですくって取り除く

でようやく一杯が完成するという手の込みようでした!

グラスの清潔さや注ぐ時のグラスの角度,またガス圧,そして洗浄など常に最高の一杯を出せるように心がけているそう

店長「ビールだけでなく料理もそうですが,飲食店である以上お客様に最も良い状態でお出しすることが当たり前だと思っていますので,そこは心がけていますね」

さすがです!

ちなみにさらに上のランクの認定があるらしく,抜き打ちテストが行われるのだそうですが店長は

加藤店長
加藤店長
「いつでも来い!」

と自信満々でした

あと,樽生達人の認定を受けているカフェってほとんどないそうです。激レアです

イクジーノカフェ(iicuginocafe)のケーキ

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△イクジーノカフェ(iicuginocafe)のケーキ屋並の品揃えに驚きます

樽生達人の店で和食も提供できて日本酒が飲めてケーキが食べられるカフェって日本中探してもここくらいではないでしょうか

そして全てこだわりが凄くてウマいという…すげぇ…

イクジーノカフェ(iicuginocafe)は野菜ソムリエの野菜を使用

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△野菜ソムリエの坂野さん

服装がオシャレですね

素材にめっちゃこだわる店長が仕入先として選ばれた農家さんですので坂野さんの作られる野菜はピカイチです

おみやげにどうぞ!

みんなもイクジーノカフェでビールを飲んでおみやげに野菜を買おう!

イクジーノカフェ ラテアート
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